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ようこそ、
レストランリボンへ
「レストランリボン」は、1957年に別府市北浜にある小さな一軒家でスタートしました。
その後、店舗の拡大に伴い、別府市の石垣に移転してから現在まで、
多くの方に愛され、おかげさまで 創業65年 を迎えます。
当店では、一途においしさを追求するために、あらゆる食材にこだわっています。
なかでも、創業当時から秘伝の味を守り続けているデミグラスソースは、「これこそリボンの味」と言っていただけるほど、こだわりが詰まっています。
「たくさんの方に美味しい食事を召し上がっていただきたい」
そんな想いから、ベーシックな洋食から、各種定食、麺類、デザートまで幅広いメニューをご用意しております。
お子様からご年配の方まで、幅広い年齢層の方に楽しんでいただけるお店づくりを心がけています。
Discerning dishes リボンのこだわりメニュー
メニュー
お肉やお魚、
丼モノなど、
定食メニューや
洋食料理を
豊富に取り揃えています。
当店自慢のとり天定食は、油の少ない胸肉を使用。
お肉が硬くならないよう工夫し、サクサクの衣で揚げています。
デミグラスソース・ハンバーグ
初代から受け継がれているレシピを今でも頑固に守り続けています。
「この味がリボン！」とリピートされているお客様も多いメニューです。
食材の味にこだわることはもちろんですが、地元大分の美味しい食材を使用して「地産地消」の促進を心がけています。
地産地消が促進されることで、以下のようなメリットが生まれます。
● 新鮮で美味しい食材が提供できる
● 地元の農家・販売店・配送業者と仕事をすることで、地域経済を活性化
美味しさ・環境面・地域経済の面も考慮して、こだわりの味をお届けします。
お子様づれも、
お一人さまも、
ご年配の方も、
みんなが集えるお店です。
70席をご用意した店内は、座敷もあり大人数の方にも対応可能。
小さなお子様づれの方も気兼ねなくご利用いただけます。
お客様のなかには3代にわたって通ってくれる方もいて嬉しい限りです。
皆様がくつろげる洋食屋として、これからも頑張っていきます。
